又到一年一度的七夕节，社会上关于单身族与已婚族、恋爱一族的讨论喧嚣再起。一边是民政部公布的“我国单身成年人口超过2亿”话题热闹非凡，另一边是关于红火旺盛的七夕消费的讨论。那么，有“中国情人节”之称的七夕节，有哪些消费趋势？到底是哪些人在过七夕？

8月7日，美团点评发布《2019七夕消费趋势报告》（以下简称“报告”），报告显示，从消费品类来看，一方面，七夕约会就餐越来越注重仪式感和品质感，提前订座等功能被消费者看重，高客单价餐饮品类消费旺盛；另一方面，美容美发美体等项目成为七夕的提前筹备项目。

从人群来看，除了年轻情侣，已婚有娃族、单身族、50岁以上的老年群体也都加入到过节热潮中。以老年群体为例，报告显示，这群“有钱有闲”的人也更愿意花钱到七夕就餐上，人均消费高于其他各年龄段。

热爱美食的中国人，在七夕这样的浪漫节日，当然少不了要享受一顿美食来庆祝。报告显示，2018年七夕的到店餐饮交易额同比上一年度增长12%，七夕当日的交易额相比七夕前三日平均值增长95%。

从城市来看，虽然北上广深的一线城市消费绝对值高，但在消费增长潜力上，“新一线城市”表现卓越，甚至有部分城市已经超越了一线城市。报告显示，2018年七夕当日环比前三日均值的餐饮交易额增幅榜上，南京、杭州、长沙、武汉均领先于一线城市，增幅超过100%。此外，西安、成都、重庆等城市的表现也可圈可点，增幅在90%以上，超过北京。值得留意的是，七夕当日餐饮交易额环比七夕前三题均值增幅Top10的城市中，广州位列第九，增幅达87%。

作为中国人热爱的大品类，火锅毫无悬念独占七夕餐饮消费的鳌头，订单量占餐饮大盘的比例超过20%。一个有趣的现象是，有“中国情人节”之称的七夕，情侣们的约会就餐方式也更加中式复古。报告称，七夕中餐消费的餐饮大盘占比要高于2月14日“西方情人节”，前者占比为42%，后者仅35%。而在“西方情人节”期间，海外餐的消费占比则高于七夕。

中餐的整体消费热度高，但是海外餐的人均消费水平却更高，消费群体也更偏年轻化。报告显示，七夕期间，海外菜的30岁以下人群占比37%，高于中餐。果然还是年轻人更愿意尝鲜呢。

年轻的情侣、夫妇双宿双飞过七夕，有娃夫妇以及单身群体是不是就不过节了呢？答案是：带娃也要过七夕！一个人也绝不将就！

报告显示，七夕期间全国亲子餐厅交易额同比增长116%，环比七夕前三日均值增长34%，其中，上海、深圳的亲子餐厅环比增长均在60%以上。对于平时难得过二人世界的宝爸宝妈而言，有各种亲子娱乐项目的亲子餐厅，确实是带娃、约会两不误的选择。

单身族怎么过节呢？数据显示，七夕期间提前通过美团App和大众点评App“订座”功能进行预约的订单中，有69%为2人就餐，3%是一人就餐。这也就意味着，七夕当天，餐厅每100桌预订就餐的顾客，就有一桌是一人单独就餐，这一小撮倔强的单身族选择用这样充满仪式感的方式宠爱自己。

事实上，与平日相比，七夕期间提前通过美团点评“订座”功能进行预约的人群也大幅增加，预订热度最高的是西餐和日料，占比分别为25%和19%，而平日预订最多的是火锅。

此外，上海、北京、深圳、杭州、成都的人民更注重仪式感，是热衷提前预订前五的城市。此外，从提前订座的间隔时长来看，七夕期间，45%的订单是提前12小时以上预订的，占比高于平日。

七夕作为中国传统节日中最具浪漫色彩的节日，鲜花是必不可少的表达元素。七夕节前夕，19朵玫瑰花束/礼盒最受男生欢迎，其次是11朵、33朵。从美团平台鲜花订单来看，深圳和东莞、广州和佛山、上海和苏州、苏州和无锡、深圳和惠州的异地恋男女更愿意用鲜花表达对伴侣的爱。在广州，客单价最高的七夕鲜花订单金额来自广州天河区，买的是999朵玫瑰。而广州天河区的女孩子最容易收到异性送的鲜花。

美团大数据显示，七夕前夕，美甲美睫、美发、美容、美体的增长量巨大。其中，哈尔滨、天津、北京、无锡、苏州的女性约会前最爱打扮自己，最高消费的一个订单是价值20000元的织发补发套餐。

【记者】叶丹

【作者】 叶丹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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